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8 de abril de 2022

Subprefeito do Campo Limpo indeferiu o alvará de obra nova solicitado para construção de dark kitchen no Panamby

Desde o final de 2021 os moradores do Panamby estão convivendo com uma ameaça real: a possível instalação de uma dark kitchen, complexo reunindo mais de 30 cozinhas industriais em plena área residencial do bairro, ao lado da Praça Ayrton Senna, do Parque Burle Marx e de outras áreas verdes e nascentes. O negócio previsto para a Rua Ventura Ladalardo pertence a empresa com nome fantasia Kitchen Central, um braço da americana CloudKitchens, comandada por Travis Kalanick, cofundador e ex-CEO da Uber. A empresa reúne um conglomerado, sendo uma pessoa jurídica aberta para cada complexo de cozinhas, sob o comando de Jorge Pilo. No caso da cozinha da Ventura Ladalardo, trata-se da São Paulo Ventura 14 Participações Ltda.

Quando publicamos uma matéria completa sobre a dark kitchen na edição de dezembro/janeiro da Panamby Magazine, a preocupação era grande entre os moradores, porque a planta havia sido aprovada pela Prefeitura Regional do Campo Limpo, estando em análise o alvará de execução de obra nova. O movimento começou a ser intenso no terreno da Rua Ventura Ladalardo, com colocação de maquinários pesados para dar início à obra.

Obra paralisada no terreno da Rua Ventura Ladalardo.

O advogado Roberto Delmanto Junior entrou com representação junto ao Ministério Público do Estado de São Paulo e ao Prefeito Regional da Subprefeitura do Campo Limpo, Thiago Dias da Silva, mostrando o impacto que a produção de alimentos em escala industrial causaria ao bairro, especialmente odores, vapores e ruídos, que não são passíveis de efetivos controles e que já vêm causando inúmeros transtornos e prejuízos a moradores vizinhos de dark kitchens localizadas em outros bairros de São Paulo.

Houve uma mobilização rápida e muito efetiva dos moradores do Panamby, que mostraram sua força e união com um grande movimento visando parar a obra. Faixas foram colocadas nos condomínios divulgando a luta contra a dark kitchen. Carros foram estacionados ao longo da Rua Ventura Ladalardo, impedindo a movimentação e o acesso das máquinas – e comprovando o quanto a via, estreita e com acessos íngremes, não é indicada para um empreendimento da natureza de uma dark kitchen. Os vizinhos elegeram até um símbolo para a luta: um Fusca verde, de uma moradora, que em meio à incerteza do que viria pela frente deu uma pitada de alegria e esperança aos moradores. Durante o sábado 18 de dezembro, uma Kombi identificada com a faixa “Somos contra a kitchen central no Panamby” e através de um sistema de som divulgava a necessária adesão de mais vizinhos à luta contra as cozinhas industriais.

Moradores se uniram pela suspensão da obra: luta na Justiça continua.

No dia 30 de dezembro passado, veio a primeira vitória: o subprefeito do Campo Limpo, Thiago Dias da Silva, suspendeu o alvará de obra nova solicitada pela Kitchen Central, cobrando explicações e detalhamento do que se pretende implementar, com impacto de uma verdadeira indústria A suspensão do alvará não significa uma vitória definitiva. A expectativa é que a empresa deverá apresentar defesa no inquérito civil público instaurado pelo Ministério Público. Os moradores continuam se mobilizando, aprovando a arrecadação de verbas nos condomínios, necessárias para o pagamento de elaboração de laudos técnicos e custos com o processo judicial. 

Acompanhe a luta contra a Dark Kitchen pelo Instagram e Facebook:

@kitchencentral.aqui.nao

Você pode participar assinando a petição contra a instalação da dark kitchen no Panamby. Acesse pelo QR Code